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2019年最火的营销方式,你都知道了吗?

2019。10。17

我们从最初的挑着扁担,走街串巷吆喝着的营销方式,一直到今天的各种套路式营销,面对这种简单粗犷的营销方式,我们要来分析一下小店铺的营销应该怎么做?



稳抓种子用户




对一个餐饮店来说,第一批顾客是至关重要的。很多老板都喜欢追求开门红局面,一开业就要排起长队,这样才能吸引更多人,同时显示自己的气势,所以往往会搞各种各样的优惠活动吸引人来排队。


提供免费小菜




小菜一般是以胡萝卜,木耳等食料制成的家常菜,制作方法多为腌制或凉拌,成本也不大。食客在等餐过程中享用免费小菜,在很大程度上能降低食客催餐率,其次,美味的小菜也会给小店添增不少特色。


设置“一刻千金”





让食客在规定的时间内自由选点餐品,并以超低价进行销售。比如在您的店铺,价值5元的早餐单品,每天早上8点到8点10分之间点餐,可以以3元的价格成交。这个促销看似大亏本,但是实际上这一举动能带来急剧的人气提升和很多的潜在客户。


阶梯价格



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餐品的价格可以随着时间的推移出现阶梯式的变化。比如:刚推出新品,第一天按5折销售,第二天6折,第三天7折,第四天8折,第五天9折,第六天原价销售。这样给顾客造成一种时间上的紧迫感,越早买越划算,减少买家的犹豫时间,促使他们冲动点餐。


口碑营销



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设置留言墙这个办法尽管很老套,已经被奶茶店玩坏了,但是确实是管用的。所以店里也可开辟一面留言墙,一年下来,满满的都会是回忆,一个人的评论会被更多的顾客看到,谨记:口碑是最厉害的营销武器。


无招之招




坚持做到更好的日常是最好的营销,产品稳定如一,服务十年如一日,时间就是最好的营销,把一切交给时间,时间自然会给您最好的馈赠。所以,每个餐饮老板都应该抱定一个成为大店甚至百年老店的信念。

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