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色彩 | 做黑店你只需要这样设计

2019.12.12

有关数据显示,一个餐饮店平均每3年就要装修升级一次。目前全国餐饮企业达到50万家以上,每家的平均装修费用以100万计算,翻新率以30%计算,新增餐饮数量平均在20%以上,一年就要产生2500亿的装修消费。

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装修黑色系卷土重来!



现今时代,多数人在上菜时的第一个动作是掏出手机。这是一个全球化的趋势,有个餐厅的老板这么评论:朋友圈让好多餐厅都变黑(暗)了。这就是因为,大家需要一个更适合拍好的环境。而餐厅正是这么做的,店黑多一点,发朋友圈的照片可能就更好看一点。

 

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餐厅黑色设计包括了黑色的墙面,还有黑色餐桌,暗色系的室内空间,虽然不像小清新的给我们一种明亮的感觉,但它会让整个室内设计显得更加高级。


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吊顶及墙面可以没有过多其他修饰,运用轨道灯及黑色壁灯就可增加黑色元素,强调黑白之间的极致碰撞,从视觉上赋予空间随意洒脱。

 

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当然,餐饮店也可布置一些白色挂画,减少大面积黑色带来的压迫视觉感受。这样就会使得整体风格既俏皮又现代。

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地面可选用黑色调大理石瓷砖,黑色搭配闪耀棕,光泽度上佳,细看之下犹如茫茫黑夜中一轮银河闪动,可呈现惊艳的镜面效果。


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窄边门窗应用木纹色则难以展现木纹应有的质感和肌理,黑色窄边恰到好处,既保持高贵又不显得压抑,还把视野聚焦于门中的景物。黑色边框表面不易褪色,耐脏耐看,更加持久。


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黑色是设计师调色板里的经典,它有着与生俱来的低调和优雅,不像其他色彩变化万千,黑色边框的门窗,通过巧妙的花式搭配,不经意间就能产生意想不到的高级感。

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大面积使用黑色,是喜欢出众、敢于尝试的人的选择。明度极低的它容易让空间晦暗,但如果采光充足,就不是问题。


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黑色本身具有较极端的颜色属性,在不同地方的使用也造就颜色所带来的意义,特别是对于餐饮店来讲,黑色具有:

  具有高雅高端的属性,小至在一些高端的餐厅所使用的菜谱展页上时有运用;


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  在中国民间,有时黑色的食物被认为对身体较好,例如黑猪肉或乌骨鸡比较营养、上等;

  黑色是一个很强大的色彩,而且可以让其它颜色(亮色)突显出来,通过黑色能有效将食品的亮度质感传达出来。


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黑色的这种特质源于它本质的单纯,作为最纯粹的色彩之一,它所具备的强烈的抽象表现力超越了任何色彩体现的深度,也许这正是当下人们追逐它的理由。




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